FOOD.BAR 
KOFFIE – THEE – SPIRITS – FOODS
MEER INFO

Verzorgde snacks en lekkernijen

Odin, dat is puur genieten van elkaar met lekkere drankjes en gezonde snacks. In Aalst heeft deze foodbar alles in huis om u en uw gezelschap een fijne tijd te laten beleven. De naam ‘Odin’ verwijst naar de oppergod van de Noorse mythologie en staat voor kennis, wijsheid en nieuwsgierigheid. En net die nieuwsgierigheid willen Christophe en Katrien bij u prikkelen… met een verrassende kaart met healthy snacks, heerlijke kwaliteitskoffie, een ruim assortiment Scandinavische gins en spirits en natuurlijk ook het enige echte vikingbier!

Dranken

Warme dranken

Espresso (30ml)
Espresso Macchiato (30ml)
Dopio (60ml)
Cappuccino (18cl)
Long Black (gewone koffie)
Latte Macchiato (36cl)
Special Latte Macchiato (36cl) (latte macchiato + smaak naar keuze: hazelnoot, vanille, karamel, speculoos, chocolate cookie)
Affogato (espresso met bol vanille-ijs)
Koffie Odin (gewone koffie met Xanté likeur)
Irish koffie
Warme chocolademelk

Thee en infusies

Zwarte thee: Hawaiian Blossom, Earl Grey
Witte thee: White peony
Groene thee: Jasmine pearls, Sencha Miyazaki
Kruidenblends: Citroengras-Gember, Kamille, Verveine, Rode bes & hibiscus

Frisdranken

Tönissteiner orange
Plat/bruisend water
Coca-cola/cola zero
Fever-Tree Tonic
Ritchie limonade: Grapefruit, pineapple, lemon
Fruitsap

Bieren

Valland Finn(6,5° blond) (33cl) (Belgisch bier met viking kruiden*)
Valland Brunn (9,2°bruin) (33cl) (Belgisch bier met viking kruiden*)
*De vikingbieren van Odin zijn gebrouwen door de ambachtelijke huisbrouwerij Brunn
in Beveren. Door zich te baseren op een duizend jaar oud recept is dit prachtige
bier ontstaan. Kruiden die in dit recept voorkomen zijn onder meer moerasspirea, en engelwortel, maar nog vele andere.
Cornet 8,5° 
Gouden Carolus Hopsinjoor 8° 
Gouden Carolus Tripel 9°
Steenuilke (Blond)
Sains d'Erpe Mere (blond 75cl)

Wijnen en cava

Glas Cava
Glas witte wijn (Tierra de Luna, Argentinië)
Glas rosé (Matys, Zuid- Afrika)
Glas rode wijn (Torres Gran Sangre de Toro, Spanje)

Gins uit het Noorden

Ragnarok gin + Fever-Tree clementine (Zweden) kruidige gin
Isfjord gin + Fever-Tree Tonic (Groenland)
Napue gin + Fever-Tree Tonic (Finland) kruidige gin
Broken Heart gin + Fever-Tree Tonic (Nieuw- Zeeland) fris florale gin
Harahorn gin + Fever-Tree Tonic (Noorwegen)
Hernö + Fever-Tree Tonic citrus gin (Zweden)
 

Gins uit Engeland

Elemental gin + Fever-Tree Tonic (Cornwall)
Tarquin gin + Fever-Tree Tonic (Cornwall)
Wicked Wolf gin + Fever-Tree Tonic (Exmoor)
Loch Ness gin + Fever-Tree Tonic (Dores Iverness,Scotland)
Hendricks gin + Fever-Tree Tonic (Scotland)

Gins uit Duitsland

Black gin + Fentimans tonic water (bevat 74 botanicals)
Monkey 47 + Fentimans tonic water (kruidige gin)

On the rocks

Bumbu rum (Barbados)
Naga rum (Indonesië)
Cihuatan rum 8 years (El Salavador)
Highland Park whisky 12 years (Orkney,Scotland)
Gouden Carolus single malt whisky
Bulleit bourbon

Cocktails met rum

Dark N Stormy (bruine rum, ginger ale, limoen)
Cuba libre (bruine rum, cola, limoen)
After work (bruine rum, witte rum, falernum, citroensap, ananassap)
Forget your boss a.s.a.p (witte rum, cointreau, limoensap, appelsiensap, falernum tonic)

Cocktails met gin

Forenoon fizz (Hendricks gin, cointreau, citroensap, appelsienmarmelade, schuimwijn)
Flora Dora (Hendricks gin, citroensap, rasberry sirop, ginder ale)
Gin basil smash (Hendricks gin, citroensap, suikersiroop, verse basilicum)
Gin maple mule (Hendricks gin, limoensap, maple sirop, gingerale)

Cocktails met bourbon

Highball (bourbon, gingerale)
Old fashioned (bourbon, bitters, rietsuiker, soda water)

Likeuren

Valhalla: Kruidenlikeur (Finland) (Absinth alsem, duizendblad, engelwortel…)
Xanthé: Peer/cognac likeur (Stockholm)
Moniack mead: mede (honingwijn)

Alcoholvrije cocktails

Rose garden (fentimans rose limonade, vlierbloesemsap, citroensap, agavesiroop)
Spiced mango lemonade (Monin spiced mango, citroensap, gingerale)
Basil Smash (verse basilicum, suikersiroop, citroensap, ginger ale)
Seedlip spice 94 aromatic (kaneel/limoen/granaatappel...) + Fever-Tree Indian Tonic
Seedlip garden 108 herbal (erwten, rozemarijn, tijm, hop ..) + Fever-Tree Elderflower

Snacks

De keuken van Odin in Aalst is open tot 19u00 en op vrijdag en zaterdag tot 21u00. Een tafel reserveren is gewenst. Zeker vanaf 4 personen werken wij steeds op telefonische reservatie! Heeft u vragen over de gerechten of bent u intolerant voor een bepaald ingrediënt? Laat het dan gerust even weten wanneer u uw bestelling doorgeeft.

Panini en croque

Panini veggie: pesto – olijven – mozzarella – zongedroogde tomaten (vegetarisch)
Panini Italiano: gedroogde ham – mozzarella – olijven - zongedroogde tomaten
Panini brie: brie – gedroogde ham
Panini ham/kaas: ham – gouda kaas – mosterd – tomaat
Croque monsieur
Croque madam
Croque bolognaise

Kleine gerechten

Spaghetti bolognaise (ook verkrijgbaar met volkorenpasta)
Slaatje met kroketjes van rode biet (vegetarisch)

Vriendenplankjes

Plankje Floki: gedroogde ham / chickenfingers / bitterballen/ olijven
Plankje Odin: grissini met gedroogde ham, tonijnsla, ansjovis, gemarineerde pekelharing
Veggieplankje: hummus, kaassticks, bieterbal, falafel

Fingerfood

Chickenfingers (6 stuks)
Portie olijven
Bieterballen (met rode biet) (vegetarisch) (6 stuks)
Bitterballen La Trappe (vlees) (6 stuks)
Gemarineerde pekelharing
 

Pannenkoeken (van 14u00 tot 18u00)

Er zijn op vraag ook gluten- en lactosevrije pannenkoeken te verkrijgen.

Pannenkoek met suiker
Pannenkoek met suiker en boter
Pannenkoek met confituur
Pannenkoek met ijs
Pannenkoek met esdoornsiroop

IJs en milkshakes

Dame Blanche
Coupe vanille
Coupe twijfelaar
Coupe brésilienne
Coupe aardbei
Coupe banaan
Coupe wild forest
Coupe advocaat
Coupe Odin
Kinderijsje
Milkshake vanille – aardbei - banaan

Vaste suggesties

Wij hebben dagelijks nieuwe suggesties.
Cookie-instellingen aanpassen

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen.

Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.

  • Instellingen aanpassen
  • Alle cookies accepteren en verdergaan naar de site